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[主持人]

消费者最关心和担心的是舌尖的安全性。虽然监管的力度在不断加大,但在人们不关心的地方总会有暗流涌动。

接下来,我们关注一种近年来非常流行的小食品——辣条。这种小吃很受青少年的欢迎,尤其是中小学生。学校附近的许多摊位和商店已经成为香辣条的销售点。然而,在它芬芳的味道和刺激的味道背后隐藏着什么秘密呢?让我们看看。

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[文本]

学生:这个总是很好吃,我喜欢这个。

记者:这是什么味道?

学生:辣,有点甜。

记者:你为什么这么喜欢这个?

学生:味道很好,清爽,有点甜,有点辣,耐嚼。

这是记者近日在河南省开封市公园路东街小学附近拍摄的一张照片。在一个离学校大门只有一面墙的小店里,每天都有各种各样的辣条像这样出售。每次放学后,小店都会挤满小顾客,挑选各种辛辣的食物。

学生:这个辣的是辣白菜。

记者:这些你都吃过了。

学生:我都吃了。我又老又无聊。

记者注意到,为了方便销售,这些香辣条按照包装袋的大小分为“5毛”和“1元”。孩子们挑了辣的,付了账。当他们熟练时,他们知道这不是第一次买这种食物。

记者:你每天都买这个吗?

学生:是的。

记者:你最多吃多少?

学生:两个、三个或四个。

香辣条正在蓬勃发展,不仅在这所小学的入口处,而且在开封另一所小学入口处的一个小超市里。

记者:好吃吗?

学生:很好吃。很好。只要你有足够的水,如果你不怕辛辣的食物,你就可以吃。

这是河南省开封市公园路东街小学的入口。两个小商店位于学校大门两侧几米远的地方。这家小店的摊位被围得水泄不通,几乎完全包围了学校的大门。

这是河南省开封市汴京路小学。在学校大门20米内,有四个小商店。无一例外,辣条已经成为这些商店的主要特色。

这是湖北省荆门市东宝区象山学校的入口。这家小店在学校大门的对面,中间只有一条小路。商店前的一个装满辣条的盒子很显眼。然后记者在这里买了几袋叫做“虾仁鸡蛋”的辣条。

记者:这个多少钱

湖北省荆门市一家小商店的店主:5根头发

记者付款后离开小店不久,一个意想不到的场景出现了。店主突然冲过去,开始从记者手中抢走一袋袋的辣条。

湖北省荆门市一家小商店的店主:如果你卖错了,给我3袋

记者:为什么我们的样品卖错了?我给了你钱

湖北省荆门市一家小商店的店主:我会把钱退给你

记者:不要抢我

湖北省荆门市一家小商店的店主:给我点东西

面对店主近乎疯狂的抢夺,无论记者如何解释,店主都不愿意让记者拿走这几包“虾和鸡蛋”。店主从记者手中抢过辣条后,迅速转身离开了。

一个非常普通的购物,为什么这个商人会如此咄咄逼人?这也让记者们对这些辣条产生了怀疑。从产品包装上可以看出,这条名为“虾卵”的辣条的生产地址是河南省开封市,生产商是兰考县宁远食品有限公司,包装袋上的食品生产许可证号清晰可见。

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为了更多地了解香辣条的生产情况,记者根据该品牌香辣条包装袋上的地址,前往河南省开封市兰考县城关乡高昌村。经过多次询问,记者在高昌村几公里外的一个田野里发现了这家企业。

在企业工作人员的带领下,记者没有采取任何消毒措施就进入了食品生产车间。我一进车间,就感觉到一股强烈的香辣条味。

生产线上的膨化面球溅得到处都是,生产车间地面的灰尘与机器渗出的油污交织在一起。混合桶也充满了油污,离混合器几米远的地方是一个水池。游泳池的墙上到处都是黑色的污渍。水池里的白水桶、水桶的边缘和水勺都被厚厚的泥土覆盖着。水滴从生锈的水龙头接口渗出,落入下面的水桶。

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《中华人民共和国食品安全法》第四章第三十三条明确规定,储存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全无害,保持清洁,防止食品污染。

在这个食品生产企业中,这些国家的规章制度显然没有得到执行。

配料厂是工厂最机密的地方。在正常情况下,绝对禁止外人进入。工作人员告诉记者,一个辣条是否容易卖取决于如何混合其独特的味道。

工作人员承认,虽然虾和鸡蛋被显著地印在包装上,但是在辣条中既没有虾也没有鸡蛋。除了面粉,它还是各种调味添加剂。

记者:牛肉味的,里面会有肉吗?

兰考县宁远食品有限公司工人:现在市场上没有调味品吗?例如,剑肉就是借用了这个名字。

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