直击非洲猪瘟阴影下的生猪产业：产能加速清退 “金猪”拐点将提前杀到

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循环产业中“天堂”和“地狱”的巨大波动现象在生猪养殖业中得到了生动的体现。其中，资金相对稀缺、技术力量薄弱的中小散户对周期的感受更为明显。虽然大量散户退出，领先表现黯淡，但猪年的“金猪”市场已逐渐逼近。

在经历了2016年“躺着赚钱”周期的高峰期后，2018年，养猪业进入行业低谷，受到了非洲猪瘟的冲击。在省际管制禁止和价格下跌等多重压力下，农民最终将遭受巨大损失，市场将看到产能加速萎缩的局面。

虽然大量散户退出，领先表现黯淡，但猪年的“金猪”市场已逐渐逼近。证券时报e公司记者近日进行了实地调查，采访了许多行业专业人士和分析师，了解到由于非洲猪瘟疫情的影响，国内母猪存栏量有所加快和下降，生猪周期拐点将在2019年第二季度左右提前到来。

中国中部猪的伤口

连接东西南北的河南省，有着几千年的畜牧业历史，现在是中国最大的省，年产量超过6000万头猪。河南生猪销售网络覆盖全国，交通便利，出口量占全省产量的一半以上。

从河南省省会郑州出发，向南行驶，穿过黄河大桥，进入元阳县境内。这个靠近“母亲河”的县城，不仅因鸳鸯稻而在全国享有盛誉，而且丰富了农业资源，培育了数百种大大小小的养猪厂。

2018年9月，原阳新乡市霍家县泰山镇曹诚村汇鑫畜牧场发生非洲猪瘟疫情，河南省生猪跨省运输暂停，全省所有生猪交易市场暂时关闭。近几个月来，由于生猪价格加速下跌等因素，元阳县农民退出了产能密集型市场，给农民造成了严重损失。

“今年养了20头母猪，现在有200头猪。现在没有人了。”春节前夕，是农村人买年货、杀猪最忙的时候，但养猪的胡百顺(化名)却是人迹罕至。从他的住处一路走来，只有几只鸡在小养猪场里慢慢踱步，猪圈的墙壁和栏杆上布满了消毒剂留下的白色痕迹。

“今年的疫情影响范围很广。猪很恐慌，猪卖不出价钱。因此，为了减少损失，早在一个月前，圈内所有的猪都可以出售。”面对《证券时报》e公司记者的采访，胡百顺苦笑着说，他自己的猪不仅清理了空，而且在方舟子周围几英里的地方几乎没有养猪厂，在元阳县也只有几家养猪场。在人口80万的元阳县，母猪总数只有2万头左右，许多大型养猪场已经关闭。"十个养猪场中至少有五六个已经关闭。"

胡百顺摔断了手指，他告诉记者，全县最大的太平养猪场不见了，广安养猪场也不见了。这些都是大型养殖企业，有五六个分厂，其中一个有一二百头母猪，总产量可达几万头。然而，在这一轮产能清理中，这些在他眼中实力雄厚的大工厂未能经受住行业的寒冬。

在过去的15年里，养猪事业经历了风风雨雨，但说起2017年以来的连续亏损，仍然让胡百顺连连叹息。目前在亏损中养猪能走多远？他承认，2018年只有两三百头猪的养殖规模至少需要20万元。

“买一只母猪的成本是四五千元，但现在这只母猪最低一磅只能卖1.3元。最大的母猪也卖不出1000元整头，饲料钱也不够。”在胡百顺微信上的众多农户分享群中，全省各地的养猪户不断遭遇“河南淘汰母猪1.3~1.5元/公斤”、“180公斤以内的猪均低于2元/公斤”、“猪肉已混入白菜价”、“多数猪场因疫情或资金清理而退出”等问题。

对下游企业来说，上游产能的减少更为明显。

“河南商丘是中国规模相对较大的母猪屠宰中心，当地有几家专门屠宰母猪的工厂。不久前，农民们让母猪排队。现在，尽管排队现象已经消失，但被屠宰的母猪总数很大，这表明农民有很强的意愿淘汰生产能力，并将对未来的整体市场供应产生重大影响。”

在春节前夕接受记者采访时，河南省肉类协会相关负责人表示，生猪市场供应仍然相对充足，并不存在供应不足的问题。然而，在节前，由于市场上生猪的供应量与前期相比有所下降，加上节日需求的增加，河南生猪价格上涨了约1元/公斤。由于非洲猪瘟的影响，最近养猪业的整体恐慌很明显。农民们急着摆摊，积极摆摊。

产能加速萎缩

在距离河南省1000多公里的东北三省，产能的退出更加明显。许多养猪行业的当地人拒绝了记者的实地调查要求。他们说，尽管最近在中国东北的一些地区取消了禁令，但农民仍然非常害怕非洲猪瘟的流行，外国人被严格禁止进入工厂。“即使你来了东北，你也不准看到一头活猪。你最多只能在离农业核心区几公里远的地方接受一次简单的采访。”