中国进口3万吨牛油果说明什么？消费者品味越来越高

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据香港媒体报道，中国消费者的口味已经迅速改变。七年前，中国只进口了大约30吨鳄梨，这种来自中美洲的异国水果很少出现在中国的餐桌上。

根据香港《南华早报》网站9月18日的报道，快进到2017年:中国已经从智利、墨西哥和秘鲁购买了3.2万吨这种水果——足以制作2亿个鳄梨吐司。

根据这份报告，近年来，人们已经谈论了很多关于中国新富人们的奢侈消费以及他们对从瑞士手表到著名手袋和超级游艇的一切事物的巨大影响。然而，中国不仅仅是一个“疯狂的亚洲富人”。随着财富从城市中心向农村中心扩散，在受过良好教育、精通互联网的新一代的推动下，消费变得更加成熟和包容。

根据这份报告，跨国公司迎来了一个重新审视这些新一代消费者以及他们对地球另一端商品的潜在需求的好机会。

根据这份报告，中国作为全球企业目标市场的重要性是毋庸置疑的。汇丰银行(HSBC)的一份年度报告预测，从2017年到2030年，中国的大宗商品进口将以年均8%左右的速度增长，这反映了中国对半成品加工的需求，以及日益富裕的中国人对最终产品的需求。

根据该报告，中国正在从依赖出口和国家主导投资的增长模式转型，并日益鼓励14亿人消费。一个缓慢但肯定的趋势是，将“中国制造”的货物运往世界各地市场的旧模式正转向中国本身成为其他国家产品目的地的新模式。

该报告还称，即将在上海举行的中国国际进口博览会将反映这种再平衡。过去，在中国举办的交易会都是关于中国企业可以向世界销售什么产品。相比之下，这次活动的主题是外国企业对中国的销售。在11月的六天里，国际卖家的产品，包括食品和医疗设备、消费电子产品和汽车，将在相当于大约25个足球场的展览/房间里展出。

根据这份报告，他们被购买力所吸引。自北京实施经济改革和对外国投资者开放以来的40年里，购买力迅速增长。2017年，城镇居民人均可支配收入约为3.6万元，是1978年的100多倍。农村家庭的收入也显著增加。

该报告还指出，此外，中国消费者不仅变得更富有。根据麦肯锡的一份报告，他们的健康意识和环境意识越来越强，他们对商品的品牌和质量也越来越挑剔。

企业正在关注这一点，鳄梨正处于领先地位。

该报告指出，塔科贝尔在2008年辞职后，于2017年回到中国。这家餐饮公司减少了油的用量，推出了更健康的鳄梨墨西哥卷饼。仅在上海，就有160多家餐厅提供鳄梨酱吐司，而在英语国家，这道菜通常与千禧一代有关。

星巴克预测，随着越来越多的人喝咖啡，中国将超过美国成为其最大的市场；特斯拉将把重点放在中国，预计到2025年，中国将占到全球电动汽车销量的一半左右。

还有电子商务现象，它扩大了消费基础。阿里巴巴和JD.com等运营商正把全球商品从富裕的沿海地区带到较小的内陆城镇。如今，由于仓库的广泛分布以及三轮车和无人机的运送，即使是偏远农村地区的父母也可以为他们的孩子购买品牌奶粉和尿布。

根据这份报告，向像中国这样一个巨大、复杂和快速发展的市场销售产品的确不是没有挑战。

外国公司必须能够应对不断变化的品味以及电子商务和数字支付工具的快速发展。他们还需要为来自当地公司的日益激烈的竞争做好准备，这些公司不仅机制灵活，而且技术含量也越来越高。以特斯拉为例，它正面临着许多本土电动汽车制造商争相成为“中国特斯拉”的局面，而总部位于北京的瑞迅咖啡正步星巴克的后尘，自不到一年前推出以来，已开设了数千家门店。

根据这份报告，所有这些都不应掩盖中国14亿消费者向全世界出口商展示的巨大长期潜力。从在上海一家咖啡馆吃早午餐的“千禧一代”，到在湖南农村等待尿布递送的父母，中国消费者变得越来越富有，也越来越挑剔。