机场吃碗拉面？不了不了，怕破产！

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一碗牛肉面多少钱？你可能吃了8元或18元的，但没多少人吃过78元的牛肉面。

近日，一碗78元的“高价牛肉面”在兰州中川机场走俏，而在兰州，一碗普通牛肉面的价格只有14元。

网民对价格这个话题特别敏感，天价的机场餐瞬间点燃了每个人的情绪，引发了一场由一碗牛肉面引发的热烈讨论。

一碗牛肉面，78元？

机场:误会，你点了套餐

我相信很多人对机场、火车站和汽车站等特殊场合价格的小幅上涨有一定的感受。例如，在这些地方，3元的矿泉水会涨到4元和8元的不同价格。

在正常情况下，大多数人会为了方便而选择接受这个事实，只要价格上涨在他们可以接受的范围内。

然而，也有人无法承受机场餐点的“天价”。

8月22日，博客联盟社区(以下简称“博联”)主席马晓霖发布微博称，在兰州中川机场“兰州名吃”店，“一碗牛肉面78元，外加3元餐具共80元！”(马晓霖解释说这是折扣价)

最后，他问道:“机场内外，一百步之外，为什么牛肉面可以翻十次，而星巴克的价格却是世界上一样的？这只是一个简单的成本问题吗？”

发酵结束后，兰州中川机场官方微博23日对此进行了解释:这家餐厅的牛肉面价格明确，有38元和78元两种不同价格的牛肉面套餐供乘客自主选择。

机场在回复中特别强调，“一个微博用户”说“一碗牛肉面78元”是不准确的。

事实上，马晓霖咨询的高价牛肉面是“兰州名吃”的套餐。除了一碗牛肉面，套餐还包括四道菜，包括牛肉、鸡内金和时令蔬菜，以及免费饮料。

与此同时，声明还提到机场还有一家更便宜的餐厅，提供一碗12元的牛肉面和28元至58元的不同套餐。

网友:高价不是问题

一块石头激起千层浪，马晓霖的高价牛肉面引起了许多网民的共鸣。他们聚集在马晓霖的评论下，发泄他们的情绪:

与此同时，另一群质疑马晓霖的网民也准时上线:

面对网友的提问，记者联系了马晓霖，他说:“算了。太无聊了。”

专家:高成本、低竞争和高价格的罪魁祸首

从明星到普通消费者，每个人都在抱怨天价的机场餐，但降低这些地方的价格不是一件简单的事情。

上海市餐饮业协会副秘书长金培华在接受媒体采访时承认，机场餐饮企业的租赁成本和人员成本远高于普通商店。

据驻扎在机场的一些商家介绍，普通店铺的店铺租金约占店铺运营成本的15%至20%，但进入机场后，成本上升至30%以上。

此外，机场往往位于郊区和远离市中心的其他地区，员工的生活和旅行费用相对较高。

此外，金培华还提到，机场除了收取更高的租金外，还将从门店获得部分收入，这导致企业不得不将差价转嫁给最终消费者。

当然，由于机场的位置比较偏远，周围往往没有综合性的商业区，商店没有竞争力，淘汰率也不高。一旦商家抓住第一个机会，即使服务质量差，价格贵，公众也没有多少选择。

金培华在谈到星巴克等餐饮品牌“世界同价”时表示，咖啡等产品的毛利率可以达到70%以上，在同一个城市实现同价的空间相对较大。

此外，Zhongxin.com记者还采访了中国烹饪协会副会长冯恩元。对于天价的机场餐，他说:“价格放开了。如果消费者觉得价格不合适，就不能选择它。”消费者有权选择消费者或拒绝一碗他认为昂贵的牛肉面。

他还提到:“餐饮的消费是多样化的，消费者有不同的消费需求，一种产品的价格并不完全由配料决定。”他认为价格是环境、文化和服务综合影响的结果。"市场应该按照市场规律来管理."

“有些商店如果不把价格定得高一些，就会赔钱。”对于一些餐馆来说，损失是一个生存的问题，而对于知名餐馆来说，这可能是图像显示的正常损失。

极高的消费是可怕的

民航局制定了对等政策

如果你有选择是最好的，但是当机场价格普遍很高，所有的选择都变得“不可能选择”时，这个选择就变成了一个展示。

因此，网民真正关心的是机场的价格能否降下来。

事实上，面对消费者对“天价”的抱怨，在消费者自主选择的基础上，全国各地的机场也在进行相应的改革。

例如，5月7日，北京机场在航站楼向公众开放了一些餐馆和零售店，以供投资。值得注意的是，本次招商要求参与投标的企业在同一城市签订同等质量、同等价格的承诺书，即位于机场的餐饮品牌店应与市区的同等品牌、档次的店具有同等质量、同等价格，并同意新机场相关运营商指定基准店。