研究:大脑特定区域遭抑制时 人对高热量食物渴望会增加

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据台湾联合新闻网7月30日报道，加拿大滑铁卢大学的一项新研究表明，当大脑的背外侧前额叶皮层受到抑制时，我们对高热量食物的渴望就会增加。

在大脑中，背外侧前额叶皮质(dlpfc)以其执行功能而闻名，并负责人们的决策和自我控制功能。在新的研究中，该团队招募了28名年轻女性，并使用经颅磁刺激(tms)技术暂时抑制参与者背外侧前额叶皮层的活动，以探索对高热量食物的渴望是否可以通过瞄准大脑的特定区域而直接改变。

结果证实，89%的参与者在接受经颅磁刺激后有强烈的吃高热量食物的欲望，或者大脑调节对高热量食物渴求的能力下降。论文合著者彼得&布尔；彼得霍尔说，大脑区域被抑制后，参与者更加关注高热量食物的图像，当他们有机会吃这些不健康的食物时，他们的渴望会增加。