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“百草发芽,百病发病”的春天起火就是其中之一。 许多饱受口腔溃疡、喉咙痛等痛苦的人没有享受春天之美的心情。 春天除了多喝清热解热的花茶外,还要注意多吃饮食清淡、有灭火效果的蔬菜。

接下来,小编将为您送12个清肺去火的春天美食食谱!

炒木耳和生菜

方法

材料:

生菜400克,干木耳5克,生姜小块,盐适量,酱油适量

步骤:

1 .生菜去皮,木耳提前送温水。

2 .生菜切片,木耳撕成小圈,生姜剁碎。

锅热了的话,加入适量的油,加入生姜爆香。

4 .放生菜切生,放木耳炒。

5 .木耳熟得很。 炒一会儿,加点盐炒。

7 .接下来滴点酱油,炒均匀的话,就可以出锅了。

枸杞开封生菜

方法

材料:

生菜500克,枸杞10克,盐适量。

步骤:

1 .生菜请去皮,取头,取叶。

2 .把段子洗干净

3 .切长方块,比线大一点。 请不要剪线。 切线的口感没有那么脆。

4 .清水煮沸,加入枸杞,煮成枸杞水。

5 .请放入切好的生菜,放盐,煮沸。

6 .舀开水后的生菜、枸杞即可。

蘑菇很脆

方法

材料:

白菜花300克,干金针花10克,干香菇3朵,盐几个,食用油5克。

步骤:

1 .干香菇和干金针花冷水发泡,香菇切成厚片,金针花结。

2 .把白菜花切成一口大小的块,加热水直到透明。

3 .炒锅烫,放5克食用油,放香菇和油菜花炒,最后放金针花,放盐炒均匀即可。

蚝油小花菇

方法

材料:

一杯小花菇,几个白菜,素蚝油,植物油,盐适量

步骤:

1 .小花菇用热水提前浸泡30分钟。

2 .白菜用加了一点盐和油的热水加热。

3 .煮好的白菜捞盘子

4 .加热锅,加点油,把起泡的香菇放在下面炒。

5 .炒好后加入适量的素蚝油。

6 .继续炒,倒入香菇中浸泡的水

7 .盖上盖子炖两分钟

8 .再加点盐调味

9 .把最后炒好的香菇摆在盘子里

香椿拌大豆

方法

材料:

香椿小把,100克大豆,盐,香油,醋

步骤:

1 .香椿洗干净,大豆提前起泡。

2 .锅里加水,加水放大豆煮,大约6分钟就可以了。

3 .往锅里加水,出水后往香椿里加水,香椿变色后捞取凉水,榨取水分。

4 .把香椿剁碎

5 .请把香椿放在大豆里,加入盐、醋、香油,搅拌均匀。

香椿菌豆腐

方法

材料:

香椿酱,嫩豆腐,蟹酱,盐,素蚝油,芝麻适量

步骤:

1 .往锅里倒一点水,烧开后放入软豆腐和蟹菇煮,加入盐。

2 .汤的煮法变少了。 可以用素蚝油调味,盛在盘子里。

3 .和香椿好好倒芝麻就行了

蘑菇炒豆子

方法

材料:

蘑菇一蝶,黑豆芽一蝶,红辣椒一半,油盐适量

步骤:

1 .准备原材料

2 .加热锅里的凉油,放入蘑菇炒。

3 .把蘑菇炒到嫩一点后,加入黑豆芽炒。

炒几下后,加入适量的盐调味。

5 .出锅前加入青椒炒变色

6 .端锅装盘子

芥末炒冬瓜

方法

材料:

芥蓝200克,冬瓜200克,胡萝卜30克,木耳3轮,生姜,盐,蔬果粉,油适量,水淀粉适量

步骤:

1 .芥蓝去老皮,斜切段

2 .胡萝卜去皮切片,木耳撕小圈,生姜切片。

3 .冬瓜皮切片

4 .加入热油锅、生姜片、木耳炒香。

加入芥蓝、冬瓜稍微炒一下。

6 .炒胡萝卜

7 .加入盐、水果和蔬菜粉调味,用淀粉稀释。

芹菜拌花生。

方法

材料:

200克花生,2根芹菜,1根胡萝卜,姜片适量,2个八角,盐适量,香油少量,白芝麻适量,蔬果粉适量

步骤:

1 .把花生米泡在冷水里2~3个小时,让花生一粒一粒地吸收水分。

2 .在砂锅中加入适量的水,加入花生、生姜片、八角。

加盐煮10分钟,盖上盖子煮到水凉了有味道就行了。

4 .芹菜请摘芹菜叶子,剪干净。 胡萝卜去皮切成漂亮的块

5 .芹菜和胡萝卜分别加热水,用冷水沥去水分准备。

6 .请一起放入煮好的花生、煮好的芹菜胡萝卜,混合盐、水果粉、香油、白芝麻。

荃菜炒竹笋蟹味精

方法

材料:

四根竹笋,一盒螃蟹香菇,150克荆菜,盐,水果蔬菜粉,油适量

步骤:

1 .竹笋剥壳和老根,洗净切片,荆菜洗干净切老根最后,螃蟹香菇去洗根。

2 .竹笋是在烧水的锅里加入少许盐,加热2~5分钟晾干。

3 .螃蟹的香菇用沸水炸后,捞起来晾干。

4 .锅热了就倒油,把煮好的竹笋棒放在下面,烫。

放点菜炒一会儿

最后加入螃蟹香菇炒均匀后,加入盐,炒水果和蔬菜粉均匀即可。

山楂草丛片

方法

材料:

莲藕1节,山楂100克,冰糖50克,盐适量

步骤:

1 .往锅里加入250毫升水,加入洗净的山楂和冰糖,用小火煮大约30分钟。

2 .藕削外皮切成薄片

3 .放入锅中煮到8岁,晾干。

4 .煮好的山楂把汁放在碗里,加入适量的盐搅拌,这就是山楂酱。

5 .把山楂酱放在切好的木片里搅拌就行了

三色清炒牛蒡

方法

材料:

新鲜牛蒡一段,胡萝卜一段,佛手瓜半个,橄榄油2茶匙,盐,蔬果粉,素蚝油,熟白芝麻适量

步骤:

1 .牛蒡先用刀子轻轻地刮外皮

2 .胡萝卜、佛手瓜和牛蒡分别切线

3 .锅里放入橄榄油加热,放入胡萝卜和牛蒡。

4 .炒到颜色开始变了再加入佛手瓜

一切开始变软后,相继加入盐、水果蔬菜粉。

6 .炒好后加入素蚝油,再次炒,瞬间爆发出新鲜的香味。

7 .盛盘子,加上熟白芝麻装饰

中山市妇女联合会

资料来源:养身

李慧娟

一审:向小容

二审:段文婷

三审:张慧

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题目:“清肺12个灭火的春季料理的食谱,真的很简单! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ”。

标题:热门:12个清肺去火的春季美食菜谱,真的很简单!

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